فصل 03 (علوم تجربی هشتم)
ذرههای سازندهٔ اتم
تا ۱۵۰ سال پیش دانشمندان فکر میکردند اتم کوچکترین ذرهٔ ماده است، اما بعدها روشن شد اتم خودش از ذرههای کوچکتری ساخته شده.
| ذره | بار الکتریکی | جرم نسبی |
|---|---|---|
| پروتون | ادامهٔ فرمول را افقی ببین | ادامهٔ فرمول را افقی ببین |
| نوترون | ادامهٔ فرمول را افقی ببین | ادامهٔ فرمول را افقی ببین |
| الکترون | ادامهٔ فرمول را افقی ببین | تقریباً صفر |
جرمِ پروتون و نوترون تقریباً برابر است؛ جرمِ الکترون در برابرِ آن دو ناچیز است.
در اتمِ خنثی تعدادِ پروتون و الکترون برابر است، پس:
ادامهٔ فرمول را افقی ببینعدد اتمی و نشانهٔ شیمیایی
عدد اتمی: تعدادِ پروتونهای اتمِ هر عنصر. برای هر عنصر ثابت و معین است و هویتِ عنصر را میسازد؛ اگر تعدادِ پروتون عوض شود، عنصرِ دیگری داریم.
نمونه: هیدروژن عدد اتمی ادامهٔ فرمول را افقی ببین، کربن ادامهٔ فرمول را افقی ببین، اورانیم ادامهٔ فرمول را افقی ببین.
از ۱۱۸ عنصرِ شناختهشده، حدود ۹۰ عنصر در طبیعت وجود دارند. عدد اتمی در سمتِ چپ و پایینِ نشانهٔ شیمیایی نوشته میشود: ادامهٔ فرمول را افقی ببین ،ادامهٔ فرمول را افقی ببین ،ادامهٔ فرمول را افقی ببین.
مدل اتمی بور
اتم دیدنی نیست؛ دانشمندان با روشهای غیرمستقیم از ساختارِ آن سر درآوردند و مدل ساختند. نیلز بور (متولدِ ۱۸۸۵، دانمارک، برندهٔ نوبلِ ۱۹۲۲) معروفترین مدلِ مقدماتی را ارائه داد.
مدلِ بور به مدلِ منظومهٔ شمسی معروف است:
- هسته در مرکز است (مثل خورشید) و شاملِ پروتون و نوترون.
- الکترونها در مسیرهای دایرهای به نامِ مدار دورِ هسته میچرخند (مثل سیارات).
حجمِ هسته بسیار کوچک است — اگر اتم به اندازهٔ استادیومِ فوتبال باشد، هسته مثل یک توپ در وسطِ زمین است.
ظرفیتِ مدارها: مدارِ اول حداکثر ادامهٔ فرمول را افقی ببین و مدارِ دوم حداکثر ادامهٔ فرمول را افقی ببین الکترون. الکترونها اول مدارِ اول را پر میکنند، بعد میروند سراغِ مدارِ بعدی؛ برای همین در لیتیم (۳ الکترون)، الکترونِ سوم در مدارِ دوم مینشیند.
ایزوتوپ و عدد جرمی
همهٔ اتمهای یک عنصر دقیقاً یکسان نیستند.
ایزوتوپ: اتمهایی از یک عنصر که پروتونِ یکسان اما نوترونِ متفاوت دارند. پروتونِ برابر ← همان عنصر؛ نوترونِ متفاوت ← جرمِ متفاوت.
ادامهٔ فرمول را افقی ببینعدد جرمی در سمتِ چپ و بالای نشانه نوشته میشود. مثلاً کربن سه ایزوتوپِ مهم دارد: ادامهٔ فرمول را افقی ببین (۶ نوترون)، ادامهٔ فرمول را افقی ببین (۷ نوترون) و ادامهٔ فرمول را افقی ببین (۸ نوترون).
پرتوزایی: برخی ایزوتوپها ناپایدارند و پرتو میدهند. با وجودِ خطر، کاربردهای مفیدی دارند: تأمینِ انرژی در نیروگاه هستهای، تشخیص و درمانِ بیماریها (بهویژه سرطان)، تشخیصِ آتشسوزی. ایران یکی از کشورهای دارندهٔ فناوریِ تولیدِ داروهای ایزوتوپی برای درمانِ سرطان است و بخشی از آن را صادر هم میکند.
یون چیست؟
نمکِ خوراکی از سدیم (ادامهٔ فرمول را افقی ببین) و کلر (ادامهٔ فرمول را افقی ببین) ساخته میشود. در ساختارِ نمک، ذرهها بار الکتریکی دارند.
یون: اتمی که تعدادِ الکترونهایش با تعدادِ پروتونهایش برابر نیست و در نتیجه بارِ الکتریکی دارد.
- یون مثبت (کاتیون): الکترونِ کمتر از پروتون — با از دست دادنِ الکترون ساخته میشود. مثال: ادامهٔ فرمول را افقی ببین با ۱۱ پروتون و ۱۰ الکترون.
- یون منفی (آنیون): الکترونِ بیشتر از پروتون — با گرفتنِ الکترون. مثال: ادامهٔ فرمول را افقی ببین با ۱۷ پروتون و ۱۸ الکترون.
چند نکتهٔ فراتر از کتاب
- جرمِ پروتون تقریباً ۱۸۳۶ برابر جرمِ الکترون است؛ برای همین تقریباً تمامِ جرمِ اتم در هسته متمرکز است.
- عددِ رویِ جدولِ تناوبی (مثلاً ۳۵.۵ برای کلر) «جرمِ اتمیِ میانگین» است — میانگینِ وزنیِ همهٔ ایزوتوپهای طبیعی، نه عدد جرمیِ یک اتم. عدد جرمی همیشه عددِ صحیح است.
- چرا اتمها یون میشوند؟ برای رسیدن به آرایشِ پایدارِ نزدیکترین گاز نجیب؛ سدیم با از دست دادنِ یک الکترون به آرایشِ نئون و کلر با گرفتنِ یک الکترون به آرایشِ آرگون میرسد.
- ایزوتوپها خواصِ شیمیاییِ یکسان دارند، چون خواصِ شیمیایی به الکترونها بستگی دارد نه نوترونها.
- کربن-۱۴ برای تعیینِ سنِ آثارِ باستانی («کربنیابی») به کار میرود؛ پایهٔ آن مفهومِ نیمعمر است — مدتی که طیِ آن نیمی از اتمهای یک نمونهٔ پرتوزا تجزیه میشوند.
اشتباهات رایج
- خیلیها فکر میکنند یونِ مثبت با گرفتنِ پروتونِ اضافه ساخته میشود — ولی تعدادِ پروتون در تشکیلِ یون هرگز تغییر نمیکند؛ فقط الکترون کم یا زیاد میشود.
- خیلیها ایزوتوپهای یک عنصر را عناصرِ متفاوت میدانند — ولی چون عددِ اتمیشان یکی است، همه همان یک عنصرند.
- خیلیها جای عددِ اتمی و عددِ جرمی را عوضی مینویسند — اتمی پایینِ چپ، جرمی بالای چپ.
- خیلیها نوترون را دارای بارِ منفی تصور میکنند — نوترون کاملاً خنثی است.
نمونه سؤال
سؤال: اتمی در حالتِ خنثی ۲۰ پروتون و ۲۰ نوترون دارد و ۲ الکترون از دست میدهد. الف) عدد جرمیاش چند است؟ ب) بارِ یونِ حاصل چیست؟ ج) آیا عدد جرمیِ یون با اتمِ اولیه فرق میکند؟ چرا؟
پاسخ: الف) عدد جرمی ادامهٔ فرمول را افقی ببین. ب) پس از از دست دادنِ ۲ الکترون: پروتون ادامهٔ فرمول را افقی ببین و الکترون ادامهٔ فرمول را افقی ببین، پس بار ادامهٔ فرمول را افقی ببین و یون ادامهٔ فرمول را افقی ببین است. ج) خیر، عدد جرمی همچنان ۴۰ است، چون فقط به پروتون و نوترون بستگی دارد؛ کم و زیاد شدنِ الکترون بار را عوض میکند نه جرم را (جرمِ الکترون ناچیز است).