پرش به محتوای اصلی

فصل 08 (علوم تجربی نهم)

بخشی از بانک سؤال طبقه‌بندی‌شده‌ی این مبحث در کوئیز سنتر — رایگان و بدون نیاز به ثبت‌نام

خلاصه‌ی درسنامه

این خلاصه‌ی 30 درصدی درسنامه اصلی است. متن کامل با همه‌ی نکته‌ها، مثال‌های حل‌شده و جمع‌بندی، با ثبت‌نام رایگان در دسترست قرار می‌گیرد.

فصل 08 (علوم تجربی نهم)

مفهوم فشار

فشار نشان می‌دهد یک نیرو چقدر روی سطح متمرکز شده است:

P=FAP = \frac{F}{A}

PP فشار به پاسکال (PaPaFF نیرو به نیوتون و AA مساحت به متر مربع است، و 1 Pa=1 Nm21\ Pa = 1\ \frac{N}{m^2}.

فشار همان نیرو نیست. با نیروی یکسان، سطح کوچک‌تر یعنی فشار بیشتر و سطح بزرگ‌تر یعنی فشار کمتر. مثال: قطعه‌ای به وزن 12000 N12000\ N روی سطح 12 m212\ m^2 فشار 1000 Pa1000\ Pa می‌آورد، ولی همان قطعه روی سطح 6 m26\ m^2 فشار 2000 Pa2000\ Pa — با نصف شدن سطح، فشار دو برابر شد.

برای کم کردن فشار سطح تماس را بزرگ می‌کنیم (کفش اسکی، واشر زیر پیچ، پایهٔ یکپارچهٔ ساختمان) و برای زیاد کردن آن سطح را کوچک می‌کنیم (نوک پونز، تیغهٔ چاقو، گل‌میخ کفش فوتبال، سوزن).

فشار در مایع‌ها

در بطری سوراخ‌دار، آب از سوراخ پایین‌تر با شدت بیشتری فوران می‌کند. نتیجه:

فشار مایع در یک نقطه به عمق آن نقطه از سطح آزاد، جنس مایع (چگالی) و فشار جوّ روی سطح مایع بستگی دارد — و به شکل و حجم ظرف بستگی ندارد.

در یک مایع، فشار در نقاط هم‌تراز همیشه یکسان است. به همین دلیل در ظرف‌های مرتبط، مایع آن‌قدر جریان می‌یابد تا سطح آزادش در همهٔ لوله‌ها برابر شود. کاربرد مستقیم: مخزن آب شهری را بلند می‌سازند تا فشار لازم به ساختمان‌ها برسد؛ در ساختمان‌های بلند از تلمبه کمک می‌گیرند.

اصل پاسکال

اگر به بخشی از یک مایع محصور فشار وارد کنیم، این فشار بدون کاهش به همهٔ قسمت‌های مایع و دیواره‌های ظرف منتقل می‌شود.

در ترمز هیدرولیکی، فشار پدال از راه روغن ترمز به پیستون‌ها و کفشک‌ها می‌رسد و خودرو را کند می‌کند. در بالابر هیدرولیکی (جک تعمیرگاه) چون فشار در دو پیستون برابر است:

F1A1=F2A2\frac{F_1}{A_1} = \frac{F_2}{A_2}

پس با نیروی کوچک روی پیستون کوچک، نیروی بزرگی روی پیستون بزرگ می‌سازیم — اما انرژی رایگان تولید نمی‌شود.

فشار در گازها

گازها هم فشار دارند. در آزمایش قوطی حلبی: با گرم کردن، بخار آب جای هوا را می‌گیرد؛ درب را می‌بندیم؛ با سرد شدن بخار تقطیر می‌شود و فشار داخل افت می‌کند؛ حالا فشار بیرون بیشتر است و قوطی را از بیرون له می‌کند.

هوا تا صدها کیلومتر بالاتر از سطح زمین وجود دارد؛ هرچه بالاتر برویم هوا رقیق‌تر و فشار کمتر می‌شود، پس فشار هوا در کوهستان کمتر از ساحل است.

فشارسنج توریچلی: لولهٔ شیشه‌ایِ پر از جیوه را وارونه در ظرف جیوه می‌گذاریم؛ جیوه آن‌قدر پایین می‌آید تا فشارش با فشار هوا برابر شود. ارتفاع ستون جیوه معیار فشار هواست و در سطح دریا حدود ۷۶ سانتی‌متر است. بالای ستون جیوه تقریباً خلأ است.

نی آب‌میوه: با مکیدن، فشار داخل نی کم می‌شود و فشار هوای بیرون مایع را به بالا هُل می‌دهد — نه اینکه خلأ آن را بکشد.

بنوموسی: سه برادر ایرانی قرن سوم هجری که کتاب الحیل آن‌ها پیشگام مهندسی مکانیک بود؛ طرح کأس العدل آن‌ها بر پایهٔ اختلاف فشار و فشار جو کار می‌کند.

فراتر از کتاب

  • فرمول دقیق فشار مایع: $Pمایع=ρghP_{\text{مایع}} = \rho\, g\, h$ که ρ\rho چگالی، gg شتاب گرانش و hh عمق است. فشار کل در عمق مایع، فشار جو را هم شامل می‌شود: $Pکل=Pجو+ρghP_{\text{کل}} = P_{\text{جو}} + \rho g h$
  • به‌ازای هر ۱۰ متر عمق در دریا، فشار حدود 100,000 Pa100{,}000\ Pa بیشتر می‌شود.
  • مبادلهٔ نیرو با مسافت: اگر پیستون بزرگ nn برابر پیستون کوچک باشد، نیرو nn برابر می‌شود ولی جابه‌جایی 1n\frac{1}{n} برابر — برای همین جک را باید چند بار پمپ کرد.
  • فشار جو با ارتفاع نمایی کم می‌شود، نه خطی.
  • نیمکره‌های ماگدبورگ (۱۶۵۴): داخل دو نیمکرهٔ به‌هم‌چسبیده را خلأ کردند و حتی دو گروه اسب نتوانستند جدایشان کنند.

نمونهٔ کامل

سؤال. در یک بالابر هیدرولیکی سطح پیستون کوچک 5 cm25\ cm^2 و پیستون بزرگ 25 cm225\ cm^2 است. اگر پیستون کوچک را با نیروی 40 N40\ N به اندازهٔ 10 cm10\ cm پایین ببریم، پیستون بزرگ چه نیرویی می‌دهد و چقدر جابه‌جا می‌شود؟

پاسخ: از برابری فشارها:
$$F_2 = F_1 \times \frac{A_2}{A_1} = 40 \times \frac{25}{5} = 200\ N
$$ و چون حجم مایع جابه‌جاشده در دو طرف برابر است (A1d1=A2d2A_1 d_1 = A_2 d_2):
$$d_2 = 10 \times \frac{5}{25} = 2\ cm
$$ نیرو ۵ برابر شد و جابه‌جایی به همان نسبت ۵ برابر کم شد — دقیقاً طبق بقای انرژی.

تله‌های رایج

  • فشار و نیرو یکی نیستند؛ PaPa یکای فشار و NN یکای نیروست.
  • ظرف بزرگ‌تر یا مایع بیشتر، فشار ته ظرف را زیاد نمی‌کند؛ فقط عمق و چگالی مهم‌اند.
  • نی و قوطی حلبی هر دو با فشار هوای بیرون کار می‌کنند، نه با «کشش خلأ».
  • بالای ستون جیوهٔ توریچلی هوا نیست، خلأ است.

نمونه تست

پاسخنامه‌ی تحلیلی سه‌بخشی برای هر سؤال

  • چرا گزینه‌ی درست، درست است
  • چرا هر گزینه‌ی دیگر غلط است
  • تله‌ی تستی‌ای که باید بشناسی

1. آجری به ابعاد 20 cm×10 cm×5 cm20\ \text{cm} \times 10\ \text{cm} \times 5\ \text{cm} و وزن 30 N30\ \text{N} را می‌توان از سه وجه مختلف روی زمین قرار داد. به ترتیب، فشار وارد بر زمین در حالتی که آجر روی بزرگ‌ترین وجه خود قرار گرفته، و نسبت بیشترین فشار ممکن به کمترین فشار ممکن، کدام است؟

  • 1500 Pa1500\ \text{Pa} و نسبت 22
  • 6000 Pa6000\ \text{Pa} و نسبت 44
  • 3000 Pa3000\ \text{Pa} و نسبت 88
  • 1500 Pa1500\ \text{Pa} و نسبت 44

پاسخنامه‌ی تحلیلی

بزرگ‌ترین وجه آجر 20 cm×10 cm=0.02 m220\ \text{cm} \times 10\ \text{cm} = 0.02\ \text{m}^2 است، پس P=300.02=1500 PaP = \frac{30}{0.02} = 1500\ \text{Pa}. کوچک‌ترین وجه 10 cm×5 cm=0.005 m210\ \text{cm} \times 5\ \text{cm} = 0.005\ \text{m}^2 است که فشار 300.005=6000 Pa\frac{30}{0.005} = 6000\ \text{Pa} می‌دهد؛ چون وزن ثابت است، نسبت فشارها برابر نسبت وارونهٔ مساحت‌ها یعنی 0.020.005=4\frac{0.02}{0.005} = 4 می‌شود. بنابراین «1500 Pa1500\ \text{Pa} و نسبت 44» درست است. رد گزینه‌های نادرست: «1500 Pa1500\ \text{Pa} و نسبت 22» نادرست است چون مقدار فشار درست حساب شده اما نسبت از تقسیم اضلاع 105\frac{10}{5} به دست آمده، درحالی‌که نسبت فشار با نسبت مساحت‌ها تعیین می‌شود نه نسبت یک ضلع. «6000 Pa6000\ \text{Pa} و نسبت 44» نادرست است چون 6000 Pa6000\ \text{Pa} فشار روی کوچک‌ترین وجه است، اما پرسش فشار روی بزرگ‌ترین وجه را می‌خواهد که فشار کمینه را می‌دهد. «3000 Pa3000\ \text{Pa} و نسبت 88» نادرست است چون این مقدار از وجه میانی 20 cm×5 cm20\ \text{cm} \times 5\ \text{cm} می‌آید و نسبت 88 هم از مقایسهٔ حجم به‌جای مساحت حاصل شده است. تلهٔ تستی: وقتی وزن ثابت است، بزرگ‌ترین وجه کمترین فشار و کوچک‌ترین وجه بیشترین فشار را می‌دهد؛ بسیاری این دو را جابه‌جا می‌گیرند چون «بزرگ‌ترین وجه» را ناخودآگاه با «بیشترین فشار» یکی می‌پندارند.

2. چند مورد از عبارت‌های زیر دربارهٔ رابطهٔ نیرو و فشار درست است؟ الف) اگر نیروی وارد بر سطحی ثابت بماند و مساحت آن سطح نصف شود، فشار دو برابر می‌شود. ب) دو جسم با وزن‌های متفاوت هرگز نمی‌توانند فشار یکسانی بر زمین وارد کنند. پ) یکای فشار از تقسیم یکای نیرو بر یکای مساحت به دست می‌آید. ت) جسمی که وزن بیشتری دارد، لزوماً فشار بیشتری بر زمین وارد نمی‌کند.

  • دو مورد
  • چهار مورد
  • سه مورد
  • یک مورد

پاسخنامه‌ی تحلیلی

مورد الف درست است چون در P=FAP = \frac{F}{A} با ثابت‌بودن FF، نصف‌شدن AA فشار را دو برابر می‌کند. مورد پ درست است چون 1 Pa=1 Nm21\ \text{Pa} = 1\ \frac{\text{N}}{\text{m}^2}. مورد ت هم درست است چون فشار به نسبت وزن بر سطح بستگی دارد نه به وزن تنها. تنها مورد نادرست ب است، زیرا اگر سطح تماس دو جسم به همان نسبت وزنشان متفاوت باشد، فشار هر دو برابر می‌شود؛ پس سه مورد درست‌اند. بنابراین «سه مورد» درست است. رد گزینه‌های نادرست: «یک مورد» نادرست است چون دست‌کم سه عبارت از چهار عبارت با تعریف فشار سازگارند و شمارش یک مورد بسیار کمتر از واقعیت است. «دو مورد» نادرست است چون علاوه بر دو عبارتی که معمولاً شناسایی می‌شوند، عبارت مربوط به یکای فشار هم مستقل و درست است. «چهار مورد» نادرست است چون عبارت مربوط به ناممکن‌بودن فشار برابر برای دو وزن متفاوت نادرست است و نباید شمرده شود. تلهٔ تستی: عبارت «وزن بیشتر یعنی فشار بیشتر» شهودی‌ترین گزینه است اما تنها وقتی درست است که سطح تماس دو جسم برابر باشد؛ نادیده‌گرفتن این قید باعث شمارش چهار مورد می‌شود.

3. مکعبی توپر و همگن روی زمین قرار دارد و فشار PP بر زمین وارد می‌کند. این مکعب را با یک برش افقی از وسط به دو نیمهٔ برابر تقسیم می‌کنیم و نیمهٔ بالایی را کاملاً برمی‌داریم. فشاری که نیمهٔ باقی‌مانده بر زمین وارد می‌کند چگونه تغییر می‌کند؟

  • به نصف PP کاهش می‌یابد
  • دقیقاً برابر PP باقی می‌ماند
  • به دو برابر PP افزایش می‌یابد
  • به یک‌چهارم PP کاهش می‌یابد

پاسخنامه‌ی تحلیلی

برش افقی، وجه تماس با زمین را تغییر نمی‌دهد پس مساحت AA ثابت می‌ماند، اما جرم و در نتیجه وزن نیمهٔ باقی‌مانده نصف می‌شود. چون P=FAP = \frac{F}{A} و تنها صورت کسر نصف شده، فشار هم نصف می‌شود. بنابراین «به نصف PP کاهش می‌یابد» درست است. رد گزینه‌های نادرست: «دقیقاً برابر PP باقی می‌ماند» نادرست است چون وزن جسم نصف شده و با ثابت‌ماندن سطح تماس، فشار نمی‌تواند بدون تغییر بماند. «به دو برابر PP افزایش می‌یابد» نادرست است چون هیچ‌یک از دو کمیت مؤثر در این‌جا افزایش نیافته؛ نه وزن زیاد شده و نه سطح تماس کم شده است. «به یک‌چهارم PP کاهش می‌یابد» نادرست است چون این پاسخ وقتی درست بود که هم‌زمان وزن نصف و سطح تماس دو برابر می‌شد، درحالی‌که برش افقی سطح تماس را دست‌نخورده می‌گذارد. تلهٔ تستی: تلهٔ اصلی خلط برش افقی با برش عمودی است؛ در برش عمودی هم وزن و هم سطح تماس نصف می‌شوند و فشار بدون تغییر می‌ماند، اما در برش افقی فقط وزن نصف می‌شود.

4. دو مکعب توپر از یک جنس (با چگالی یکسان) داریم که طول ضلع مکعب دوم دو برابر مکعب اول است. هر دو را روی یک وجه خود روی زمین می‌گذاریم. به ترتیب، نسبت وزن مکعب دوم به اول و نسبت فشار مکعب دوم به اول کدام است؟

  • نسبت وزن 88 و نسبت فشار 44
  • نسبت وزن 44 و نسبت فشار 22
  • نسبت وزن 88 و نسبت فشار 22
  • نسبت وزن 88 و نسبت فشار 88

پاسخنامه‌ی تحلیلی

وزن با حجم متناسب است و حجم با توان سوم ضلع، پس نسبت وزن‌ها 23=82^3 = 8 است. اما سطح تماس با توان دوم ضلع متناسب است و 22=42^2 = 4 برابر می‌شود؛ بنابراین نسبت فشارها 84=2\frac{8}{4} = 2 می‌شود (هم‌ارز با P=ρgaP = \rho g a که فقط با ضلع متناسب است). بنابراین «نسبت وزن 88 و نسبت فشار 22» درست است. رد گزینه‌های نادرست: «نسبت وزن 88 و نسبت فشار 88» نادرست است چون در این پاسخ افزایش هم‌زمان سطح تماس نادیده گرفته شده و فشار مستقیماً برابر نسبت وزن‌ها فرض شده است. «نسبت وزن 88 و نسبت فشار 44» نادرست است چون عدد 44 نسبت مساحت‌هاست نه نسبت فشارها؛ برای فشار باید نسبت وزن بر نسبت مساحت تقسیم شود. «نسبت وزن 44 و نسبت فشار 22» نادرست است چون نسبت وزن با توان سوم ضلع تعیین می‌شود نه توان دوم؛ عدد 44 به مساحت مربوط است نه به حجم. تلهٔ تستی: تلهٔ اصلی این است که وزن با توان سوم و سطح با توان دوم بزرگ می‌شود؛ چون این دو با هم رشد می‌کنند، فشار فقط با توان اول ضلع زیاد می‌شود، نه با توان سوم.

5. چند مورد از وسایل زیر با هدف کاهش فشار وارد بر سطح طراحی شده‌اند؟ الف) واشر پهن زیر پیچ و مهره ب) گل‌میخ‌های نوک‌تیز کف کفش فوتبال پ) چوب اسکی برای راه‌رفتن روی برف ت) نوک بسیار تیز پونز

  • دو مورد
  • یک مورد
  • سه مورد
  • چهار مورد

پاسخنامه‌ی تحلیلی

واشر پهن و چوب اسکی هر دو سطح تماس را بزرگ می‌کنند تا با همان نیرو فشار کمتری وارد شود، پس هدفشان کاهش فشار است. در مقابل گل‌میخ و نوک پونز سطح تماس را بسیار کوچک می‌کنند تا با نیروی کم فشار زیادی تولید شود؛ بنابراین تنها دو مورد برای کاهش فشار طراحی شده‌اند. بنابراین «دو مورد» درست است. رد گزینه‌های نادرست: «یک مورد» نادرست است چون هم واشر و هم چوب اسکی، هر دو، سطح تماس را افزایش می‌دهند و شمارش یکی از آن‌ها ناقص است. «سه مورد» نادرست است چون گل‌میخ کفش فوتبال برای فرورفتن در زمین و افزایش فشار ساخته شده، نه کاهش آن. «چهار مورد» نادرست است چون نوک تیز پونز و گل‌میخ هر دو نمونهٔ آشکار افزایش فشار با کوچک‌کردن سطح تماس‌اند. تلهٔ تستی: تلهٔ اصلی، قضاوت بر پایهٔ «کوچک یا بزرگ بودن خود وسیله» است، درحالی‌که ملاک فقط مساحت سطح تماس آن با جسم مقابل است؛ پونز جسم کوچکی است اما فشار بسیار زیادی تولید می‌کند.

مباحث مرتبط

ادامه‌ی این مبحث رو ببین

با ثبت‌نام رایگان، به بانک کامل سؤال، شبیه‌ساز کنکور و تحلیل پیشرفت دسترسی داری

ثبت‌نام رایگان